尧坝“梁记黄粑”是传统手工制作的地方特色食品。选择尧坝山区、天堂坝等地的糯米、粘米配用红糖、冰糖和良姜叶、楠竹笋尖、棕丝等制作包裹而成。
其制作历史悠久、工艺传统,是具有地方特色的天然绿色食品。其成品晶莹黄亮,清香糍润、甜而不腻、柔韧瓷实,兼以糯米、红糖原香,竹叶、良姜叶的特殊气味,上蒸时香味弥漫,方圆数里可闻。“梁记黄粑”以其独特的工艺和上乘的品质而享誉四方,是尧坝著名旅游商品品。
食用方法:蒸、煮、油炸等皆可。真空包装,开袋可食用。
先市酱油为地理标志保护产品。该产品是泸洲传统的名特产品之一。已有70多年生产历史。该
合江真龙柚为农产品地理标志产品。合江真龙柚是沙田柚类种的变异,是柚类珍品。目前,有种
佛心茶佛心茶产于川黔交界处、大娄山北部山脉的合江法王寺风景区,是川南黔北的佛教圣地,
合江豆花选用优质黄豆,经泡豆、磨浆、滤浆、点浆、榨浆等工序精制而成,独具绵、滑、嫩的
选用山区散养的黑山羊,其肉质很细腻,肥瘦恰当,用祖传秘方熬制而成。辣味温和恰当,更能
【配料】净仔母鸡1250克,白果250克,清汤750克,猪化油500克,鸡化油20克
萝卜半汤鱼的制作材料:主料:鲤鱼600克,白萝卜300克调料:大葱15克,姜10克,
任氏蜂业是继承祖辈和父辈养殖蜂蜜行业,新中国成立以后以生产队为主题开始养殖蜜蜂,至今