石海苗家富硒手工茶,产于兴文县大河苗族乡九龙山,九龙山平均海拔1050米,因自然环境而得名,水库周遭9条山脉横陈,走势如龙,故名“九龙山”。高山好水瑞气生,天然富硒生态茶,因茶叶生长环境得天独厚,且采用科学种植与加工制作,使之成为无污染、无添加的天然生态富硒功能养生茶,茶中长寿元素硒含量达到0.243mg/kg,硒元素具有防癌抗癌、降血糖、降血脂、减肥瘦身、排毒养颜的功效。精选优质鲜叶制作而成,色、香、味、形皆为上品,是生活饮用、馈赠朋友的上上之选。
苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席,通常由九道菜组成,隆重而不奢华,丰盛而
乌骨鸡是四川省兴文纯天然生态特色产品,全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹
鸡丝豆腐脑在三十年代初期,就由宜宾“嘉乐宜”经营,至今已有五十多年历史。豆腐脑是由黄
在整个兴文县,说起刘抄手也是家喻户晓。刘抄手在皮质、火候、工艺、调料、佐料等方面均有
面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。特色是面条松软,
主料:发面、猪肉末、碎米芽菜配料:葱、姜、胡椒、食用油、花椒等作法:1、旺火五成热油
兴文乌骨鸡为地理标志保护产品。兴文乌骨鸡,是四川省宜宾市兴文县的著名特产,该品全身乌
腊味蒸滑鸡腊味蒸滑鸡原料:腊肠1条,腊肉1/3块,干肠1条,土鸡1/4只,香菇数朵。