巴州肥肠粉
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地址：四川巴中巴州
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特产介绍菜品简介：依靠力道和多年经验制作粉条，让粉条劲道爽滑，然后把粉条放入熬制好的高汤里攒汤，倒入调好作料的碗中，加入配料即可。
巴山猪为地理标志证明商标。巴中市围绕建设西部绿色畜产品示范区，积极创建畜牧品牌，提高
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1）选育单位：四川农业大学园艺学院、达州市茶果技术推广站（2）品种来源：当地青脆李实
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芦笋是一种高级名贵蔬菜，食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯，因为它含丰富的氨基酸和组
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巴山银杏，是四川省巴中市的著名特产，该品是世界上现存裸子植物中最古老的孑遗植物，是特
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川明参为地理标志保护产品。川明参为农产品地理标志产品。川明参是一种名贵的中药品，即可
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油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈
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川味炸春卷，炸点，特点：色泽金黄，皮酥脆，馅鲜嫩。烹制法：炸。川味炸春卷的做法：S5
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菜品简介：炖鸡面起源于嘉庆年间，至今有100多年历史，是巴中传统小吃。精选大骨熬制成
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