
合川大红袍是指合川所产的“大红袍”柑橘。- 合川大红袍
合川水果发展历史悠久,《新唐书·地理志》对合川“进贡”果橙就有历史记载。
合川市域有果树19科的70余种,千余万株。红桔类占果树总株数近60%,其中又以“大红袍”最著名,素有“江津广柑合川桔”之美誉,除销往北京、陕、甘等省市外,还曾大宗出口前苏联、东欧等。主要产在沙溪、官渡、钱塘、龙市、云门、福寿等地。
生长特点
常绿小乔木或灌木,高约2m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶长卵状披针形,长4~8cm。花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。-

合川桃片为地理标志保护产品。合川桃片为地理标志证明商标。由合川桃片厂生产,已有140

青草坝萝卜为农产品地理标志产品。青草坝萝卜种植历史悠久。传说当年曹操下江南带领83万

合川肉片为地理标志证明商标。“合川肉片”至今已有一百多年历史。据说,当地一家饭店的厨
合川著名土特产。前清光绪中期,东渡乡艾家湾农民艾绍清初创。艾氏由祖籍江西引进制作方法

太和胡萝卜为农产品地理标志产品。太和胡萝卜常年种植面积5000亩,是合川的优良地方品

合川黑猪为地理标志证明商标。“合川黑猪”起源于当地的“泥猪、刺猪”,具有适应性强、肉

合川湖皱丝瓜为农产品地理标志产品。合川湖皱丝瓜是重庆合川的特产。伏皱丝瓜是合川区一个
椒盐桃片创制于重庆合川,20年代在重庆等地也开始生产。其特点是:粉细腻,性酥脆,香味