心肺汤圆
四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口。
彭水黑山羊为地理标志证明商标。彭水黑山羊是重庆市彭水县鹿角镇的特产。彭水黑山羊获国家
都卷子--将蕨粉(蕨根加工)调成糊状烙熟,卷成筒状,蒸后切成短节,加各种佐料,为风味
彭水龟池大米为地理标志证明商标。彭水龟池大米是重庆市彭水县双龙乡龟池村的特产。彭水龟
彭水七跃山蜂蜜为地理标志证明商标。彭水七跃山蜂蜜是重庆市彭水县太原乡的特产。彭水七跃
彭水小米花生为地理标志证明商标。彭水小米花生是重庆市彭水县的特产。彭水小米花生是具有
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彭水五步蛇酒为地理标志证明商标。彭水五步蛇酒是重庆彭水县的特产。五步蛇,学名尖吻蝮,