彭水高粱
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地址：重庆彭水
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特产介绍彭水高粱为地理标志证明商标。彭水高粱是重庆市彭水县的特产。彭水高粱获国家地理标志证明商标。
彭水县农委把发展高粱产业作为农业增效、农民增收的项目来抓，鼓励乡镇或者农户与贵州茅台集团合作，实施基地共建设、订单生产、合同收购，在全县14个乡镇自主种植了红高粱4.2465万亩。
2013年，彭水苗族土家族自治县农业开发经营管理协会申报的“彭水高粱”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12422863。
靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。2013年
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彭水油茶为地理标志证明商标。彭水油茶是重庆市彭水县的特产。彭水县是全国油茶基地重点县
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彭水生姜为地理标志证明商标。彭水生姜是重庆市彭水县的特产。彭水生姜其根状茎特别肥嫩，
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彭水晶丝苕粉为地理标志证明商标。彭水晶丝苕粉是重庆彭水县的特产。在彭水，红薯被称为红
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彭水雷公盖白菜为地理标志证明商标。彭水雷公盖白菜雷公盖秋淡蔬菜家庭农场种植的白菜比较
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心肺米粉乃彭水一大风味小吃，心肺米粉色泽美观，颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香
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彭水魔芋为地理标志证明商标。彭水县海拔800米至1500米的山区沟壑纵横，农民房前屋
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都卷子--将蕨粉（蕨根加工）调成糊状烙熟，卷成筒状，蒸后切成短节，加各种佐料，为风味
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