都卷子--将蕨粉(蕨根加工)调成糊状烙熟,卷成筒状,蒸后切成短节,加各种佐料,为风味食品。蕨根,俗称为"都巴根";蕨粉,俗称为"都巴粉".
彭水七跃山蜂蜜为地理标志证明商标。彭水七跃山蜂蜜是重庆市彭水县太原乡的特产。彭水七跃
袁氏豆花--用上等大豆浸泡磨浆精制而成。洁白如粉,细嫩如脂。软而不散,甜而不涩。食法
彭水雷公盖萝卜为地理标志证明商标。彭水雷公盖萝卜是重庆市彭水县的特产。彭水雷公盖萝卜
彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红。特点:趁热
彭水晶丝苕粉为地理标志证明商标。彭水晶丝苕粉是重庆彭水县的特产。在彭水,红薯被称为红
彭水马铃薯为地理标志证明商标。彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县主要的粮
苗妹香香优质米产于武陵山丘陵褶皱地带的彭水自治县无公害优质水稻种植区,产区海拔700
彭水黄豆为地理标志证明商标。彭水黄豆是重庆彭水县的特产。彭水黄豆彭水苗族土家族自治县