都卷子
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地址：重庆彭水
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特产介绍都卷子--将蕨粉（蕨根加工）调成糊状烙熟，卷成筒状，蒸后切成短节，加各种佐料，为风味食品。蕨根，俗称为"都巴根"；蕨粉，俗称为"都巴粉".
彭水黑山羊为地理标志证明商标。彭水黑山羊是重庆市彭水县鹿角镇的特产。彭水黑山羊获国家
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彭水苏麻为农产品地理标志产品。彭水苏麻彭水苏麻是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。苏
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袁氏豆花--用上等大豆浸泡磨浆精制而成。洁白如粉，细嫩如脂。软而不散，甜而不涩。食法
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彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。特点：趁热
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郁山擀酥王创始于清代嘉庆元年（1796年），至今有两百多年历史。郁山擀酥饼--以工艺
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彭水五步蛇酒为地理标志证明商标。彭水五步蛇酒是重庆彭水县的特产。五步蛇，学名尖吻蝮，
重庆彭水 武陵独龙王蛇酒--采用毒性剧烈的成年五步蛇，经过驱虫、除菌等处理，配以57度小灶白酒
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靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。2013年
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