
杜仲茶,杜仲嫩芽加工制成的茶叶,生长在中国“杜仲之乡”之一的酉阳县,它含有十多种氨基酸、黄酮素、木脂素、维生素等成份,也富含人体所需的锌、硒等成份。

板栗糕是采用土家传统工艺精致而成,该产品具有板栗独有的香味,口感细腻、醇香爽口、入口

酉阳青蒿为地理标志保护产品。酉阳青蒿为地理标志证明商标。青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝,为

阳雀菌是一种稀有菌类,属“四大菌王”之一。阳雀菌不仅具有丰富的营养价值,而且有很高的

做法:用本地土鸡为原料,宰杀后剁成块,配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等,与野生香菇和酸

即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时

酉阳县“花田贡米”有着悠久的历史,稻米脆酥油糯,滑而不腻,粒细体长、形状似梭、质白如

产于重庆酉阳。系以黄牛肉为原料,配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒,并选用

这是土家族的特色饮食,其来源有两种说法:一是汉代曾在酉阳驻军的伏波将军马援,因当地多