酉阳特产老树泡核桃是当地久负盛名的土特产品,产果核桃树的树龄都在20年以上,果实具有皮簿,出仁率高,低糖份,低水份,高脂肪,高蛋白等特点。食用味道比其他常规核桃更加纯香,长期食用对补脑,健肾,乌发大有益处。
酉州乌羊为地理标志证明商标。酉州乌羊原产于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内。酉阳历史悠
产于重庆酉阳。系以黄牛肉为原料,配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒,并选用
即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时
麻旺鸭为地理标志证明商标。麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名
所谓的火炕腊肉,就是放在火炕上熏烤而成的腊肉。这种腊肉味道鲜美,易于保存。火炕腊肉是
精选酉阳特产优质葛根,经土家传统工艺精心制作而成,营养丰富,食之香酥松,入口即化,实
土家白酒利用武陵山区绿色资源——玉米、高粱、小麦为主要原料,取深山矿泉水,使用土家传
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,