蜂蜜荞粑
它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味,甜荞味淡不苦,苦荞粑粑味道微苦,但清凉可口,更有凉血降火,清凉润肠的功效。食用时,蘸上泸西特有的阿庐蜜,又香、又甜,集营养和美味于一体,令人回味无穷。
珍珠兰茶:武陵云雾孕育的佳茗说黔江美食,必谈珍珠兰茶。“莫小看了珍珠兰茶。它可是起于
老鹰茶有消暑解渴、理气健脾、和胃怡神之日常纯天然绿色饮品,是居家旅游、馈赠亲友的珍品
酸酢肉将猪五花肉切片,加盐腌制后加酢粉拌匀,装入坛内,塞满稻草或竹叶,密封倒扣,腌制
蜂蜜荞粑它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成
糖醋味型。用800克鲜鱼一条,加工洗净,上水豆粉,然后用热油淋炸定型,熟透浇糖醋味汁
土家族姑娘绣花的方法,一般先资将要绣的花用纸剪成花样,贴在绣花底布上,然后照着纸样用
本品属纯天然食品,采用喂养在武陵云雾山区绝对以食自然青草而育肥的优质黄牛,经屠宰后精
油茶汤配料食油、茶叶、粉丝、蛋片等。用油把茶叶炸黄后加入少量的水煮沸,成褐色茶浆时再