定安仙沟腌粉
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地址：海南定安
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特产介绍定安仙沟粉制作方法：粉丝类似桂林米粉，口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛肉干、酱油、萝卜丝、咸菜等配料，以及各家特制的勾芡酱料，口味独特。是定安离家游子最思念的故乡食物之一！
林燕 摄
定安鹅为地理标志证明商标。定安鹅定安县畜牧兽医局主产于海南省定安县，位于海南省东北，
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定安花生油使用当地种植的富含硒元素的花生为原料，所榨出来的油色泽清亮透明，具有“香味
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云耳10克、发菜10克、腐竹15克，粉丝10克、黄花菜10克、冬菇50克，黑豆芽80
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定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜，入口即化。容器里垫上芭蕉叶，把年糕放置三、四天后
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定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条，配上热滚芬芳的酸菜浓
海南定安 海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴
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北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火
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海南菜包饭海南定城菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法，在定
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