定安仙沟粉制作方法:粉丝类似桂林米粉,口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛肉干、酱油、萝卜丝、咸菜等配料,以及各家特制的勾芡酱料,口味独特。是定安离家游子最思念的故乡食物之一!
林燕 摄
龙门萝卜干是在火山富硒土地上种植的,品种优良,明末清初就闻名岛内外,是高级养生食物,
定安城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财
这一传统小吃形成于元代。又称鸡屎藤粑,是民间滋补品。鸡屎藤是一种蔓藤类植物,喜欢生长
定安大米为地理标志保护产品。定安大米是海南定安的特产。海南省定安县现辖行政区域《定安
新泰来粽子定安新泰来餐厅成立于一九八八年,即海南建省的首一年。和我们海南一起共同发展
海南芭蕉—芭蕉科植物,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃
定安粽子为地理标志证明商标。定安粽子形成于明代。用糯米制作的又称糯米粽,用籼米制作的
定安鹅为地理标志证明商标。定安鹅定安县畜牧兽医局主产于海南省定安县,位于海南省东北,