定安仙沟腌粉
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地址：海南定安
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特产介绍定安仙沟粉制作方法：粉丝类似桂林米粉，口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛肉干、酱油、萝卜丝、咸菜等配料，以及各家特制的勾芡酱料，口味独特。是定安离家游子最思念的故乡食物之一！
林燕 摄
定安潭黎圣女果，是冬季反季节瓜菜等种植的主要品种之一，以色泽好，口感甜，果实脆享誉省
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定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜，入口即化。容器里垫上芭蕉叶，把年糕放置三、四天后
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定安富硒大米为地理标志保护产品。海南省质量技术监督局正式批准“定安富硒大米”为地理标
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定安粽子为地理标志证明商标。定安粽子形成于明代。用糯米制作的又称糯米粽，用籼米制作的
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芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史，已经形成一个产业，省内外有广泛的市场。主要品种
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原生态散养妃子鸡：散养在槟榔林下，吃槟榔花果长大，羽毛色泽光亮，肌肉结实，皮下脂肪适
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定安仙沟粉制作方法：粉丝类似桂林米粉，口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛
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海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴
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