龙州青龙丝瓜,主要种植区域在定安北部的定城、龙州、新竹地区,以色泽好,长短适度,肉质嫩脆等特点,被港澳市场认可。
许丽姬 摄
定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条,配上热滚芬芳的酸菜浓
岭口特色猪脚:采用农家林下散养黑猪,健康安全,腿部肉质细嫩、结实,经传统工艺制作,色
定安骨头汤定安骨头汤在海南很出名,可以说家喻户晓。所以来海南的客人一定要品尝新鲜的农
定安城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财
菜包饭是安定一道特色小吃。定安定城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜
北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火
定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜,入口即化。容器里垫上芭蕉叶,把年糕放置三、四天后
定安花生油使用当地种植的富含硒元素的花生为原料,所榨出来的油色泽清亮透明,具有“香味