这一传统小吃形成于元代。又称鸡屎藤粑,是民间滋补品。鸡屎藤是一种蔓藤类植物,喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中,生命力强。其叶用手揉烂初闻有一股鸡屎味,故名鸡屎藤。但久闻却有一股泌人肺腑的清香。定安县民间多在农历七月初一日制作食用,认为吃了可避邪防疫,有人还把鸡屎藤捆成一小团挂在门前屋后加强避邪。
龙门萝卜干是在火山富硒土地上种植的,品种优良,明末清初就闻名岛内外,是高级养生食物,
定安潭黎圣女果,是冬季反季节瓜菜等种植的主要品种之一,以色泽好,口感甜,果实脆享誉省
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抱罗粉:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产
海南芭蕉—芭蕉科植物,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃
定安黑猪为地理标志证明商标。定安黑猪十分畅销,仅去年全县就外销仔猪36万头,肉猪33
定安仙沟粉制作方法:粉丝类似桂林米粉,口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛
定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃,在定安地区,每年正月初