
芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史,已经形成一个产业,省内外有广泛的市场。主要品种以潮州香芋、8月红为主,亩产量在3000-5000斤。
许丽姬 摄

定安十大特色菜肴之一,招牌菜,给力!喝羊汤,食羊肉,中国古已有之。羊肉色泽鲜红,脂肪

北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火

抱罗粉:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产

海南民间传统菜。斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴

南风味小吃,其主要配料板兰叶,是一种热带草本植物,其汁液深绿,有特殊的板兰香味。归侨

定安仙沟粉制作方法:粉丝类似桂林米粉,口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛

定安鹅为地理标志证明商标。定安鹅定安县畜牧兽医局主产于海南省定安县,位于海南省东北,

定安黑猪为地理标志证明商标。定安黑猪十分畅销,仅去年全县就外销仔猪36万头,肉猪33