儋州那大粽子是海南省三大知名粽子品牌之一,其历史悠久,在岛内外享誉盛名,从叶到馅都极具特色:儋州那大粽叶、苇叶,有一尺多长,叶色青翠,有清香味。粽子种类繁多,体态硕大,由本地黑猪肥肉、瘦肉、五花肉、鸡肉、咸鸭蛋、豆类、干红、鱿鱼丝等构成。在配料时,一般要用酒、蒜茸、五香粉、味精、酱油等混合腌制调料。
儋州排浦、大成等镇盛产好番薯,用其酿制的番薯酒颇负盛名,被称为儋州“茅台”,是儋州人
光村沙虫为地理标志证明商标。光村沙虫-又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于
儋州蜜柚为地理标志证明商标。儋州蜜柚儋州市农业产业协会儋州位于琼西北、濒临北部湾,日
儋州红鱼干为地理标志证明商标。在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场,生长着一种南海特
产地:中国海南儋州。概况:系鲨鱼鳍经晒干而成的干品,是一种食中珍品。鳍肉多为角质软条
长坡米烂-海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇,小镇以风味小吃“米烂”而出名。米烂又
海南风味小吃很多,较为独特的要算"煎堆"了,海口又称"珍袋"(均为海南方言音译),一
海南岛原来不产橡胶,1905年,一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子,在儋县那大地区栽