锅边馍
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锅边馍
特产介绍
锅边馍位于海南省儋州市那大镇和庆镇南丰镇大成镇雅星镇兰洋镇光村镇木棠镇海头镇峨蔓镇王五镇白马井镇中和镇排浦镇东成镇新州镇洋浦区华南热作学院,

锅边馍有甜咸两个味道.甜的用一种叫"喇啊叶"的植物叶子和粳米打成米浆,然后把一大锅水烧开,用勺子把米浆浇在锅边,等其受热结成块,再用锅铲铲进开水里.这道工序重复多次才做成一锅香喷喷热腾腾的锅边馍。

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