锅边馍
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地址：海南儋州
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特产介绍锅边馍有甜咸两个味道.甜的用一种叫"喇啊叶"的植物叶子和粳米打成米浆,然后把一大锅水烧开,用勺子把米浆浇在锅边,等其受热结成块,再用锅铲铲进开水里.这道工序重复多次才做成一锅香喷喷热腾腾的锅边馍。
那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味，因为传统认为“狗肉不上席”，故“那大狗肉”没能挤
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清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的
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白馍，制作时用新鲜糯米磨制成浆，以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌，然后在蒸盘里先浇薄薄一层，
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海南岛原来不产橡胶，1905年，一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子，在儋县那大地区栽
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海南风味汤品。龟与蛇历来被中国人视为延年益寿补品，各地皆用其制菜入馔。海南地理气候适
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儋州香芋为地理标志证明商标。由于独特的地理位置、气候条件和土壤特性，儋州出产的香芋个
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海南风味小吃很多，较为独特的要算"煎堆"了，海口又称"珍袋"（均为海南方言音译），一
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儋州鸡为地理标志证明商标。儋州鸡是海南儋州的特产。儋州鸡儋州市畜牧兽医局135544
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