
洲心大粥:清远著名的洲心大粥,以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的传统风味。

白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮

老鸡煲以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧

产于清远的两大笋竹基地,纤细肉嫩,爽口香滑,色泽金黄,有笋干有鲜笋,真空包装,携带方

担仔卤肉饭的制作材料:主料:猪五花肉辅料:鹌鹑蛋,米饭调料:盐,鸡精,料酒,白糖,酱

北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜,以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,随君选择。由于质地天

清远黑山羊为农产品地理标志产品。清远黑山羊--广东省名特优新农产品地域范围清远黑山羊

红薯干

清远桂花鱼--广东省名特优新农产品桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下