产于清远的两大笋竹基地,纤细肉嫩,爽口香滑,色泽金黄,有笋干有鲜笋,真空包装,携带方便。( 清远)
菊花
清远麻鸡为地理标志证明商标。清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而
担仔卤肉饭的制作材料:主料:猪五花肉辅料:鹌鹑蛋,米饭调料:盐,鸡精,料酒,白糖,酱
清远黑山羊为农产品地理标志产品。清远黑山羊--广东省名特优新农产品地域范围清远黑山羊
老鸡煲以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧
产于清远的两大笋竹基地,纤细肉嫩,爽口香滑,色泽金黄,有笋干有鲜笋,真空包装,携带方
洲心大粥:清远著名的洲心大粥,以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,大份且
白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮