
北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜,以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,随君选择。由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣,若调料用多了,反而掩没其原汁原味,形同暴殄天珍。

老鸡煲以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧

清远麻鸡为地理标志证明商标。清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而

菊花

红薯干

清远桂花鱼--广东省名特优新农产品桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下

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产于清远的两大笋竹基地,纤细肉嫩,爽口香滑,色泽金黄,有笋干有鲜笋,真空包装,携带方

清远鸡为地理标志保护产品。清远鸡为地理标志证明商标。清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国