
黄金粄条主要以大米为原料,大米浸泡2小时后加水磨浆,取粄浆入锅蒸熟,取出晾干,压成牛舌状,用刀切成条状,粄条纯白、细嫩、坚韧、香滑爽口,风味独特,是客家人喜爱的传统美食。

把羊肉洗净,切成块;当归洗净,生姜洗净切片;把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅

姜糖是丰顺传统凉果名产之一,采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成,不含防腐剂,产品外观装潢

地豆糖地豆糖(花生糖)是由本地生产的花生、蔗糖为原料,经过多道工序加工制成的地豆糖,

汤南菜脯,用萝卜腌制而成,已有500多年历史,由于汤南菜脯甜脆可口,消食开胃,保健美

丰顺黄金橙糖也叫黄金“情糖”,是丰顺一带最有名的甜食品佐料。它由橙果参配白糖经过精加

汤坑炒粄其历史悠久,主要以大米为原料,用传统手工制作,它的显著特点是色泽洁白、柔软滑

用料:净猪手600克。调料:大蒜2瓣,葱半棵,精盐3茶匙,白糖3茶匙,味精2茶匙,高

捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃,属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因