
香煎三门海胆
新鲜的海胆是每个爱吃海鲜的朋友必点的美食,香煎三门海胆就能让你感受最新鲜的海味。海胆外焦里嫩,满口海胆的鲜甜,再加上鸡蛋、葱等,香味四溢。

大亚湾的招牌就是澳头鱼露,如今的澳头鱼露已经成为看得见的响当当的名牌,成为澳头人的骄

用鲜鲍鱼洗净煮熟晒干后制成的干制品,营养相当丰富,又老少皆宜,所以越来越受到大家的喜

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鱼露焗毛蟹采用当地新鲜毛蟹,用大亚湾特有的澳头鱼露做成,肉肥味香,毛蟹透着鱼露的香味

梅菜客家鸡将嫩鸡去内脏洗净、用盐、玫瑰酒、八角、桂皮、葱姜入鸡肚内,装盘上笼约蒸15

虾干、鱼干就是把新鲜的活虾、活鱼直接晒干,肉质鲜美,气味鲜香。吃到时候先用温水泡一下

镇隆荔枝为农产品地理标志产品。镇隆镇生产的荔枝主要有糯米糍和桂味两个品种。现全镇种植

淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜,以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥