红钟牌酱油的始创人叫李惠南。1919年他东渡日本留学,就读于东京高等工业学校应用化学 系,他认为日本利用现代化学方法制造酱油颇为可取,遂致力于此项研究。1927年,他在天津北营门西大街办起了“宏中酱油厂”,后又扩建为“宏中酱油股份有限公司”,产品定名为 “宏钟”牌酱油。
俗话说“吃鱼吃虾天津为家”,到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜
原料:鲜海虾,冬菇、火腿、南荠、胡萝卜、黄瓜皮制法:将海虾去皮、头,取肉,尾留用,虾
芦白猪产于河北省国营芦台农场。主要分布在河北、河南、辽宁、山东等省。近年来主要推广到
鳞茎横断面,鳞片排列成两个同心圆,鳞黄白色,水分少,辣味轻,鲜嫩好吃,是炒菜作汤的好
七里海河蟹为地理标志保护产品。七里海河蟹为地理标志证明商标。七里海河蟹学名中华绒鳌蟹
宁河大米是天津宁河县的特产。宁河大米天津市宁河县现辖行政区域《宁河县人民政府关于划定
义聚永五加皮酒是天津三大传统出口名酒之一。五加皮酒早在唐代孙思邈所著的《备急千金》一
王朝半干白葡萄酒选用麝香葡萄为原料,经压榨、果汁净化、控温发酵、除菌过滤、隔氧操作、