汝城文塔肉
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：湖南郴州汝城
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特产介绍主料：带皮五花肉。
配料：本地上好咸菜、姜、蒜、辣椒干。
调料:盐、味精、鸡精。
制作过程：
①将带皮五花肉放入锅中煮至八成熟。
②将煮熟的五花肉放入七成的油锅中炸至色泽金黄，泡入水待用。
③锅中放油，把洗净的咸菜炒香待用。
④将炸好的五花肉造好型放入咸菜上蒸锅，蒸至五十分钟装盘便可。
特点：色泽红亮、造型美观、肥而不腻。
玉兰片的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明，形状似玉兰花的花瓣，因此得名“玉
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主原料：辣椒500克、韭菜250克、茄子250克。调料：臭豆豉50克、小鱼干50克、
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黄糍粑黄糍粑是用金黄籽（一种中药材）烧制成灰熬成水，再加入热水大河香米浸泡精制而成。
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花豆是豆类中的珍品，它含有丰富的维生素、高蛋白、无脂肪、低淀粉等特征，具有健脾壮骨、
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汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。汝城米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长
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水蕨水蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类，口感鲜嫩柔滑，且具有清热、滑肠、降气
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