故县黄桃是河南省三门峡市灵宝市故县镇的特产。灵宝故县黄桃果肉金黄,肉质细韧,黄色果肉含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。
近年来,故县镇坚持把特色农业发展作为促进农民增收,加快新农村建设的重要抓手,引导群众围绕市场需求,积极调整产业结构,大力发展市场前景好,产出效益高的特色农产品,建设特色产业基地,以特色求发展,以规模增效益。黄桃发展始于2004年,至目前,总面积达1.2万亩,年产黄桃7000吨,年增加收入1500余万元,惠及2000余户近万人。
随着黄桃产业的发展,浙江、安徽、山东、湖南、湖北、焦作客商到我镇抢购黄桃,实现了黄桃产业产销两旺,确保果农增产增收,2010年黄桃收购价首次突破每公斤2元。今后3年内,全镇黄桃总规模将达到2万亩,总产量达到3万吨,真正成为中国黄桃第一镇。
灵宝中药材资源比较丰富,中药资源共有1000多种,其中植物药材860多种,动物药材1
灵宝杜仲为地理标志保护产品。灵宝杜仲栽植历史悠久,于2006年被确定为国家地理标志保
果实大如鸭蛋,平均重100——150克,最大的重200克。果皮和果肉呈橙黄色,肉质细
厥山葱,又名"鞭杆葱",产于灵宝尹庄镇厥山村一带,茎长杠粗,杆一般长26厘米以上,最
线椒主产于灵宝县尹庄镇娄下村,素有"辣半县"的美誉,已有200多年的历史。线椒颜色鲜
大刀面是灵宝市最脍炙人口的风味小吃,已有200多年的历史,切面的大刀长3尺,宽5寸,
石子馍,又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有的制作方法
大枣是灵宝的特产之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会