厥山葱
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地址：河南三门峡灵宝
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特产介绍厥山葱，又名"鞭杆葱"，产于灵宝尹庄镇厥山村一带，茎长杠粗，杆一般长26厘米以上，最长达40厘米。葱白质细，葱香强烈，入口辣中带甜。厥山葱不但是鲜美的调味品，而且可人药治病，效力较其它葱要好。该葱曾供应香港市场，受到好评。
灵宝羊肉汤是河南省三门峡市灵宝市的特色美食。灵宝羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，
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大枣是灵宝的特产之一，早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会
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灵宝苹果为地理标志保护产品。灵宝苹果为地理标志证明商标。灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、
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灵宝中药材资源比较丰富，中药资源共有1000多种，其中植物药材860多种，动物药材1
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果实大如鸭蛋，平均重100——150克，最大的重200克。果皮和果肉呈橙黄色，肉质细
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线椒主产于灵宝县尹庄镇娄下村，素有"辣半县"的美誉，已有200多年的历史。线椒颜色鲜
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灵宝香菇为农产品地理标志产品。“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料，采取仿野生状
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脂油烧饼又叫脂油饼，是灵宝的一大名吃。它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次
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