凉粉饺子
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地址：河南洛阳洛宁
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特产介绍洛宁人大年初一第一顿，就是凉粉饺子。传说是以前饺子不够吃就添加了凉粉增加份量，现在已经成了别有风味的洛宁小吃。凉粉有清凉粉和黄凉粉，清凉粉是淀粉制成，黄凉粉是玉谷面制成。凉粉饺子汤里，除了凉粉饺子外，还可以加入肉和菜类。一家人热热呵呵在一起，香喷喷地吃上一顿初一饭，那是圆满。客人来了热腾腾地端上一碗凉粉饺子，那是一份亲情。
信息来源：县旅游局
全县葡萄面积500余亩，主要品种是红提、黑提、美人指等，分布在城郊乡和兴华镇，年产量
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洛宁上戈苹果为农产品地理标志产品。上戈镇位于洛宁县西北部，是洛宁县苹果生产的主要产区
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河南洛阳洛宁 洛宁县地处豫西山区，自然环境和生态环境良好，平均海拔高度800--1200米，土壤肥
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