洛宁有着生产优质烟叶的良好的生态条件,1978年开始种烟,1981年就被国务院区划为烟叶最适宜区。全县130万亩耕地中,有60万亩为优质烟适宜区,海拔均在600—800米,土壤富含钾、少氯。年均降水量606mm,属于暖温带季风型大陆气候,昼夜温差大,全年日照数2258.5小时,历年平均气温为13.7℃,有利于烟叶光合作用和品质的提高。全县共有种烟乡(镇)18个,种烟村218个,种烟户17648户,其中300亩以上种烟村114个。2002年种烟面积7.7万亩,2004年8.1万亩,2005年种烟面积为9.1万亩,种烟面各呈逐年上升趋势。2004年全县收购烟叶16.8万担,2005年收购烟叶206.6万担,投放资金突破亿元,特产税突破2000万元,是河南省烟叶生产第二大县、洛阳洛阳市第一大县。
全县现有普通炕房15716座,下排湿炕房6432座,半密集炕房13座,烤霸1组,烤皇1座。2006年计划新建密集炕房300座,下排湿炕房800座。近几年,在烟叶生产上采取的主要措施可以概括为:政策调动、行政推动、科技牵动、示范带动、投入拉动、利益驱动。
洛宁有着生产优质烟叶的良好的生态条件,1978年开始种烟,1981年就被国务院区划为
洛宁蒸肉,由来已久。洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成。即
洛宁县淡竹栽培历史悠久,素有“竹乡”之称。全县竹林面积6000多亩,竹材蓄积量达30
浆面条,是洛宁人普遍喜食的一种风味小吃。浆面条是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然
洛宁竹帽,创于清代,盛行于60、70年代。坞西、陈宋、王协等村为集中产地,年产百余万
洛宁上戈苹果为农产品地理标志产品。上戈镇位于洛宁县西北部,是洛宁县苹果生产的主要产区
客到洛宁,不吃洛宁的美食卤猪肉夹锅盔,可谓一大憾事。卤肉,乃是把猪肉放入加好各种佐料
洛宁金珠果为农产品地理标志产品。洛宁古称崤地,唐武德元年(公元618年)改称永宁,民