泰和竹篙薯
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地址：江西吉安泰和
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特产介绍泰和竹篙薯为地理标志证明商标。竹篙薯系明代弘治年间，采用本县山区野生山药，在江西省泰和县赣江两岸的冲积平原上，经过500多年选育、培植而成。全国仅江西泰和栽种，在泰和县数万合镇种植面积最大，达5000多亩。因竹篙薯生长一般深入土层100多厘米。每根长约100厘米，重400克左右，形如竹篙，故称竹篙薯。
三杯乌鸡以被誉为“白凤”的泰和县武山乌鸡为原料，烹制时不放汤水，只需配一杯甜米酒，一
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泰和生产红瓜子已有500多年历史，比我省素有“瓜子大王”之称的信丰还早50年。红瓜子
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万合竹篙薯由来：竹篙薯是明代弘治年间，采用本县山区野生山药，在赣江两岸的冲积平原上，
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竹篙是明代弘治年间，采用本县桥头山区的野生山药，在赣江两岸冲积平原上，经过五百年左右
江西吉安泰和 《泰武牌》乌鸡白凤丸为本区泰和制药厂生产的传统名药。该产品历史悠久、加配上考究，用料
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红米饭南瓜汤红米饭南瓜汤：红米饭南瓜汤采用现代生物技术，结合现代营养学，食品学，保健
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泰和"蜀口茶"产于该县马市镇蜀口洲。始于唐代，至今已有千余年历史。蜀口茶从采叶到制成
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桥头腊八酒，月子酒，养颜酒。源产于井冈山山区桥头镇，是桥头客家人运用传统酿造方法，以
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