泰和茶油
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地址：江西吉安泰和
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特产介绍泰和茶油是江西省吉安市泰和县的特产。茶油色清味香，久储不变质，不饱和脂肪酸含量达94%左右，营养价值很高，在植物油中首屈一指。
江西省茶油面积和产油量均居全国第一位，泰和县是江西油茶生产基地县之一，年产茶油500吨左右。茶油是泰和县主要食用油之一。它不仅易被人体吸收，而且不会使人体血液中的胆固醇增高，最适宜于中老年人，特别是高血压患者食用。
竹蒿薯是我区传统农产品之一，在明清时曾列为贡品。主地有泰和县的沿溪、万合、塘洲和永丰
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泰和县种植百合仅十年历史，但发展速度迅猛，年产量已达百吨以上，主要销往香港、澳门及马
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泰和竹篙薯为地理标志证明商标。竹篙薯系明代弘治年间，采用本县山区野生山药，在江西省泰
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乳役兼用牛省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江，上田，沿溪等地，将体格健壮
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土纸泰和的桥头、碧溪、水槎等地盛产毛竹，历来是江西的土纸主要产地。土纸由嫩竹经石灰处
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泰和酱油泰和生产酱油已有160年的历史，其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、
江西吉安泰和 泰和的酱食品有酱油、豆豉、酱菜三大类。泰和生产酱油已有160年的历史，其配料精当、制
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乌鸡面条为本区泰和粮油食品厂生产，选用县名特产泰和乌鸡和精面粉为主料，配以多种名贵中
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