枋洋豆签
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地址：福建漳州长泰
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特产介绍枋洋豆签为地理标志证明商标。枋洋豆签，又称豆挂面，由农家自创，主要取料于农家自产的优质大豆、绿豆等豆类作物，至今已有数百年的历史。它具有清凉可口，解暑热等功效，营养丰富，四季皆宜，是长泰枋洋当地群众招待客人不可缺少的一道特色食品。豆签的做法：先将水烧开，然后依次放下豆签、虾皮或蚝干、丝瓜及少量沾了薯粉的肉碎片，揭锅后再放入一些芹菜、姜丝等调味品，就可以食用了，也可以按照个人的喜爱，添加其它海鲜、肉类等。如果是用米汤或大骨头熬的汤，其味道更好，特别适合老人、小孩及病后初愈者食用。
长泰枋洋豆签 长泰县农产品流通协会
长泰状元蜜桔为地理标志证明商标。枋洋镇科山村是林震状元祖居地，去年下半年投资120多
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适量糯米及猪血，伴入适量盐，经搅拌后装入猪大肠，开水蒸煮一个小时。
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长泰蜜桔--2015年度全国名特优新农产品状元蜜桔果形、色泽、味道均佳。其果实较小，
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长泰天竺岩茶为地理标志证明商标。长泰天竺岩茶是福建漳州长泰的特产。长泰天竺岩茶外形紧
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长泰芦柑为地理标志证明商标。长泰芦柑，又名碰柑，为闽南一带传统名优产品，以产自著名的
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坂里龙柚为农产品地理标志产品。“坂里龙柚”虽然价格高，但仍然畅销国内和港台市场，出现
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长泰酱油生产历史悠久。“健将”牌黄豆酱油是闽南地区的传统名产，它采用纯正东北黄豆为原
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手抓面是闽南独有食谱之一，以其乡土特色而驰名。虽然它鲜少在殿堂宴席上出现，但由于口味
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