适量糯米及猪血,伴入适量盐,经搅拌后装入猪大肠,开水蒸煮一个小时。
用新鲜龙眼去核烘制而成,营养价值很高,是滋养身体的高级补品,在漳州它是产后妇女必不可
漳州著名的手工艺品。以樟木为原料,经艺人精雕细琢而成,共有四百多种造型,既有传统戏剧
长泰芦柑为地理标志证明商标。长泰芦柑,又名碰柑,为闽南一带传统名优产品,以产自著名的
漳州水仙为地理标志保护产品。漳州水仙为地理标志证明商标。是漳州著名的特产,被誉为“凌
手抓面是闽南独有食谱之一,以其乡土特色而驰名。虽然它鲜少在殿堂宴席上出现,但由于口味
龙须菜佛手瓜幼嫩卷须,因其须长而卷取名龙须菜,取“龙须祈福”之意。佛手瓜又名合掌瓜,
长泰酱油生产历史悠久。“健将”牌黄豆酱油是闽南地区的传统名产,它采用纯正东北黄豆为原
长泰吴田蜜薯为地理标志证明商标。一、选用良种选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯