麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,是最老牌的摊位。( 台中县)
塔里木垦区马鹿花盘为农产品地理标志产品。塔里木垦区马鹿胶、马鹿花盘农产品地理标志申请
因表面结白霜而得名,民间称藤婆茶,是瑶山珍贵高山野生茶,生长于高山深处,清泉之旁,长
素有“阿坝小江南”之称的四川金川以其独特的光热条件适宜各种的辣椒栽培。且县内少工业,
大黄又名生大黄、生军。拉丁文:Rheum.officinalebaill,藏名:迥扎
韭菜腌菜是宾川独有的特产,全国仅有宾川能把新鲜韭菜制作为腌菜。其制作方法是把韭菜通过
主料牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。配料姜、葱、枸杞、盐、味精等。制作方法1.牛鞭清洗
三尖角粑粑是普洱市的景东、镇沅、景谷、墨江、思茅、孟连一带烩炙人口的食品,是民间待客
糯火血肠,是纳西人风味小吃中的一道名菜,纳西语称作“麻补”,即糯火血肠之意。其加工方