绿柚鸭
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：
特产介绍绿柚鸭，是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，鸭肉酥烂，加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料，一会即可上桌。
绿柚鸭肉酥烂可口，汤味鲜美醇厚。绿柚肉性味甘凉，能清热润燥，解除酒毒；老鸭肉性味甘平，能滋阴养胃，润燥止咳。两者共钵成汤，相得益彰，养阴清热，功效就更突出了。
全鸡是我们这里的传统食品，这几年几乎将要失传了，是民间的十全大补。大病初愈的病人，生
云南大理州鹤庆 
每逢农历三月十五，苗寨里都准备好五颜六色的姊妹饭，欢天喜地地过姊妹饭节。姊妹饭是用糯
贵州黔东南州台江 
摩天云雾茶花垣县排吾乡摩天云雾茶，叶肉细嫩柔软、叶色碧绿，油润鲜活，闻名省内外。摩天
湖南湘西州花垣 
龙山县紫砂陶土资源居全国之首，故陶器产品历史十分悠久，从里耶溪口台地新时期遗址，里耶
湖南湘西州龙山 
这摊位于台银旁的小摊贩既没店招，也没座椅，但凭着香滑爽口的豆花，每天顾客不断，早上8
台湾台中 
甜椒为绿色生态食品。颜色鲜亮、个大饱满、耐长途运输、维生素含量极高。
云南红河州开远 
0
吉林延边州延吉 
该菜选用邛海野生海螺，配四川特产泡红海椒。采用炒的烹饪工艺，使海螺吸收泡椒特有的滋味
四川凉山州德昌