摩天云雾茶
花垣县排吾乡摩天云雾茶,叶肉细嫩柔软、叶色碧绿,油润鲜活,闻名省内外。摩天云雾茶汤色清翠明亮,滋味鲜醇、浓厚,特别是这种茶有一股绿豆般的清香,山野的韵味。1991年在湘、黔、渝三省市边区优质茶叶评比会上名列第二。
排吾乡系摩天云雾古香茶的产地,位于花垣东南中山原区,海拔700米,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,酸性适度,透、蓄水性能良好,具有得天独厚的种植高档优质香茶的生态环境。
排吾乡种茶叶历史据考证已有几千年之久,近年来,在县、乡政府部门组织下,该乡茶农大力发展优质良种茶叶,并采用了新科技管理,新老茶园产量大幅度上升,成为花垣茶叶生产基地乡。
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