库车药桑为地理标志证明商标。新疆南疆阿克苏地区的库车县分布着中国最大面积的药桑,估计有10万余株药桑树。
药桑在库车县的牙哈乡、乌尊乡(吾宗乡)、乌恰乡、伊西哈拉乡、玉漆斯塘乡、比西巴格乡、齐满乡、阿克吾斯塘乡、哈尼喀塔木乡、塔里木乡、阿拉哈格乡、墩阔坦乡、阿格乡等乡镇都有分布,但以314国道沿线的牙哈乡、吾宗乡、乌恰乡、伊西哈拉乡和比西巴格乡、齐满乡最多。
药桑在库车县全境均有分布。为发展特色林果业,库车县县委县098年就开始倡导发展药桑,2001-2002年开始大量嫁接,所以现在嫁接的树都是3-5年。嫁接40-50年的老树结100-200公斤,10年的树结20公斤,5-6年的树结1-5公斤。
当前新疆库车县有龟兹酒业有限责任公司和新疆屯河阿克苏果业有限公司(库车)生产药桑椹罐头和药桑椹酒。
如今阿克苏林果业选定“八大名旦”
桑椹糕桑椹糕,是将桑椹挤压出汁,和入面粉、羊油煮成糊状而制成的,食之甜美。
羊肉煮熟切薄片。另以羊尾油丁加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味
库车小帽库车小帽的制作历史很长,最早可追溯到晋朝甚至更早的时期。清朝乾隆年间,库车王
库车大枣库车大枣是我国红枣家族中一个相对独立的优良品种,以其个大、皮薄、核小、肉厚、
米特尔喀瓦甫.维吾尔语的意思是一米长的羊肉串。这种巨型羊肉串在天山南北均有出售,不过
库车刀剪自古出名,汉唐时代曾被丝路商人带中亚、西亚销售。清咸丰年间就被皇宫、宦官和有
库车酸梅为地理标志证明商标。地域范围新疆阿克苏地区库车县东起乌恰镇,西至阿拉哈格镇,
库车阿克沙依瓦葡萄为地理标志证明商标。库车阿克沙依瓦葡萄新疆库车县东起库车县,西至阿