是喀什重要的民间工艺品之一。它历史悠久,别具特色。其主要种类有:盛水用的阿卜吐勒(手壶)、接水用的其拉布其(盆)、盛饭用的里干(盘)等等。喀什红铜器制做工艺高超,造型美观大方,图案纹饰秀丽,具有显著的民族风格和地方特色,不仅是良好的生活用品,而且具有较高的观赏价值。( 喀什)
是喀什的名贵特产,是维吾尔族人民最珍视的干果,常用它待客赠友,还把它的图案绣在衣帽上
巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶
杏果汁多味香,富含人体必须的营养成分,蛋白质23%—27%,粗脂肪50%—60%,糖
清炖羊肉块是维吾尔族的传统名食,是节日和待客的佳肴。清炖羊肉块肉质鲜嫩,不膻不腻,味
又名巴旦杏,含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素,主要用于治疗高血压科神经衰弱、
烩菜,维吾尔语称阔尔达克,它是喀什维吾尔族婚庆喜日、逢年过节用来待客的一种菜,它味美
维吾尔族的木戳印花布,分为横戳多色印花和镂版单色印花等不同工艺,装饰纹样多取材于花草
因产地在英吉沙县而得名,是喀什地区的传统名牌手工艺品之一,约有400多年的历史。它选