甘谷线辣子
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甘谷线辣子
特产介绍
甘谷线辣子位于甘肃省天水市甘谷县,

甘谷线辣子:别名小暑辣椒。色泽红亮,辣味浓烈,肉肥质重,油大,含脂肪量高,易干燥,耐久贮。清代开始种植,1688年《花镜》载:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观,子种。”

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