秦安米黄
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秦安米黄
特产介绍
秦安米黄位于甘肃省天水市秦安县,

秦安特产米黄又称甜馍。用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养,长幼喜爱,以玉米面或养麦面用同法制作的甜馍,称作“发糕”,风味独特,口感不亚于米黄。

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