西洞镇:盛产长把梨
是酒泉宾馆的厨师研究创造的一道名菜。将本地特产驼掌与海参同置一盘。驼掌嫩黄软烂,海参
酒泉酒酒泉之名,皆因一个"酒"字而生,可恰恰又是一个"酒"字让其名盛传。盛唐年间,大
制作工艺:此饼采用农家纯天然小米经过经过多道工序,先蒸后炸,精制而成.小米本具有补中
酒泉工艺美术厂彩祁连玉磨制成的夜光杯、玉雕,成为驰名中外的工艺品,随着旅游业的发展,
酒泉夜光杯为地理标志保护产品。夜光杯是一种玉制的餐饮工具,中国甘肃省酒泉特产之一。酒
拉条面是酒泉人日常的主食之一,家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐,经过揉、揣、醒等工
肃州酿皮子酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料:醋卤(熬制时加大料
油爆驼峰是晋朝安隆年间,西凉王李暠离敦煌居酒泉时,酒泉厨师为李暠烹制的一味佳肴,距今