清炖黑河鱼
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地址：甘肃酒泉金塔
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特产介绍原料：黑河草鱼500克（其他鱼也可以）。
辅料：葱、姜、蒜、精盐、醋、料酒、食用油，当地独特的水质。
特点：此菜鱼肉洁白，质地软嫩，汤味鲜美，极具地方风味。
水煎包子是金塔很有名的一种风味小吃。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉
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营养来源:锁阳,别名起阳草,产于环境恶劣的沙漠之中,采天地之灵气,集日月之精华,经若
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金塔黑醋，颜色黑而透红，味道酸甜醇香，长久放置不生花，不变质，实为调味佳品。食用后不
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金塔县甘草资源丰富，从鸳鸯池畔到黑河两岸，从荒滩野岭到田间路旁，都有大面积的甘草生长
甘肃酒泉金塔 产自鸳鸯池水库的鳕鱼又叫鸳鸯大头鱼。大头鱼的身体呈浑圆纺锤形，无鳞，背部棕灰而腹部银
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金塔县的土壤透水、透气性好，红皮洋葱个大肉厚、辛辣味强、含糖量高，适合鲜食和用做烹调
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主料：手工粉皮500克、芹菜100克、红、青椒30克。调料：盐、味精适量，黑醋20克
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功效：用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然具
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