骆驼是一种很奇特、经济价值很高的动物。
驼毛是由长度、细度、拉力、弹性及用途完全不同的鬣毛、正常粗毛、细绒毛构成的。它纤维细长、均匀,拉力大,弹性好,比重小,耐磨性强,抗酸性强,遇碱较稳定,轻便保暖,颜色素雅,吸湿性强,是制作高级大衣呢、运动衫、围巾、袜子、驼毛毯和机械设备中的衬垫、毛绳、衬布、优质传送带的上等原料,还可以做人们喜爱的被褥、棉衣服的填充物。驼毛与细羊毛、半细羊毛或山羊绒混纺后,可制成新颖、艳丽、光滑、丰满的高级平纹织物和毛毯。民勤县驼毛生产量大质佳,颜色正,多呈黄色或棕红色,是国家重要的传统出口商品之一。这种驼毛生产的驼绒毛毯,手感光滑柔软,色泽自然素雅,独具一格,远销海外。
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凉粉是夏季当令小吃。武威凉粉有青粉、黄粉、沙米粉三种。青粉是用扁豆粉,或绿豆、山药粉
民勤羊肉为地理标志保护产品。民勤羊肉民勤羊肉,甘肃省民勤县主产,中国地理标志产品,是
民勤蜜瓜为地理标志保护产品。民勤蜜瓜产于甘肃省民勤县,种植历史长达50多年,产品质量
多年生草本植物,属藻类,因形似鹿角而得名,干菜发白稍淡黄色,生长在海拔3000米以上
民勤县苏武牌沙雕产品,是以纯天然沙粒,采用科学配方,加工精制而成,所有模具均由手工雕
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民勤红枣为地理标志保护产品。民勤红枣民勤红枣皮薄肉厚,核小味甜,已有200多年的栽培