白刺果
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白刺果
特产介绍
白刺果位于甘肃省武威市民勤县,

白刺果的营养价值较高,含糖分33%,脂肪17%,淀粉11.1%。白刺的果实可酿酒,剔除果核,晒干磨碎,可拌饭吃或当炒s面。这种果实粉加少量小米,熬成米汤,还有催乳、解表、助消化作用。白刺果泡酒饮用,能减轻神经衰弱。( 武威)

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