宝丰盐鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。如果你到平和来,千万别忘了去宝丰泡泡温泉,品尝一下独具地方风味的宝丰盐鸡哦。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
平和南胜咸水鸭为地理标志证明商标。南胜咸水鸭有数百年的制作历史,因产地在南胜镇而得名
水面是闽南平和、云霄一带特色小吃,平和水面在漳州众多面食中更是独具风味。其手工面条自
平和窑瓷器为地理标志证明商标。闽南平和境内。明晚期开始烧制。主要生产青花及彩绘瓷,亦
平和大溪米粉为地理标志证明商标。平和大溪米粉是福建漳州平和的特产。“米粉”是闽南特产
平和九峰茶
三平圣茶是以三平寺流传千余年的祖师药方原理为本,由多种天然青草组成的佛教家保健药方,
灵通七叶胆为地理标志证明商标。灵通七叶胆是福建漳州平和的特产。灵通七叶胆平和县特产协
平和薇菜干