陇东绒山羊是我市引进辽宁绒山羊和内蒙绒山羊与当地山羊杂交培育的一个新类群,正准备申请国家鉴定验收。据测定统计,成年公羊的平均产绒量为578g;成年母羊平均产绒量为451g;屠宰率为47.08%。
分布与数量 主要分布于环县、华池县、庆城县。据2006年普查,全市存栏0绒山羊45万多只。
(现在产区群众仍有叫白羊或绵羊),后来发现这种羊所产的裘皮有美丽的花穗类型,与别的羊
黄花菜,又名金针菜,古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区
米面铜锤是环县人民过去常吃的一种面食,色黄形圆,酷似铜锤,顶部裂十字纹状,松软香甜。
马铃薯俗称洋芋,在环县栽培历史悠久。据《庆阳通史》记载,清朝中期,马铃薯在环县就大面
环县荞麦为地理标志保护产品。环县是甘肃省的荞麦主产区,常年播种量2.67万hm2,总
陇东绒山羊是我市引进辽宁绒山羊和内蒙绒山羊与当地山羊杂交培育的一个新类群,正准备申请
环县皮影为地理标志保护产品。环县皮影质量技术要求一、原料要求选用当地两到四岁的黄褐色
环县羊羔肉为地理标志证明商标。羊羔肉是庆阳地区环县的地方传统名吃,羊羔肉味鲜,肥而不