
陇东绒山羊是我市引进辽宁绒山羊和内蒙绒山羊与当地山羊杂交培育的一个新类群,正准备申请国家鉴定验收。据测定统计,成年公羊的平均产绒量为578g;成年母羊平均产绒量为451g;屠宰率为47.08%。
分布与数量 主要分布于环县、华池县、庆城县。据2006年普查,全市存栏0绒山羊45万多只。

黄花菜,又名金针菜,古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区

荞剁面(环县独特风味食品)荞剁面是庆阳北部环县独有的地方小吃。环县盛产荞麦,荞面品质

经常食用可消炎、解热化痰,对治疗肝腹水、糖司法部病等有独特功能,是调剂饮食、健康长寿

(现在产区群众仍有叫白羊或绵羊),后来发现这种羊所产的裘皮有美丽的花穗类型,与别的羊

环县荞麦为地理标志保护产品。环县是甘肃省的荞麦主产区,常年播种量2.67万hm2,总

香包,古名香囊,又叫荷包,环县当地又俗称“绌绌”、“耍活”,是一种民间民俗物品,是劳

陇东绒山羊是我市引进辽宁绒山羊和内蒙绒山羊与当地山羊杂交培育的一个新类群,正准备申请

燕麦面柔柔是环县独具特色的风味小吃。制作方法是把燕麦入开水锅,煮三成熟,捞出晾干,磨