碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片壮,可以炒热食用,但是如果凉吃以猪肝等为拌料后味道鲜美可口,很有韧性。
志丹羊肉为地理标志证明商标。志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产。志丹羊肉,盛名已久,自古
志丹荞面为地理标志证明商标。志丹荞面是陕西延安志丹县的特产。志丹荞面志丹县农业技术推
碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片壮,可以炒热食用
志丹糜子黄酒是陕西省延安市志丹县的特产。志丹糜子黄酒以软糜子和麦曲为原料,又浓郁的糜
黑楞楞由土豆做成沫状,去处淀粉,然后做成圆球状,放入锅内蒸熟,陪上调料便可食用。虽然
志丹地椒是陕西省延安市志丹县的特产。地椒,别名地椒椒、百里香、山椒。唇形科,多年生类
志丹地处陕北黄土高原腹地,是香谷米的最佳优生区。当年红军长征抵达陕北,中共中央进驻志
延安荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有“陕北三宝,荞麦、羊肉、