鸭片汤又名烩里脊片,它是把鲜里脊肉先竖后横切成小片,放人碗中用鸡蛋清调和,炒锅加热后,盛入清油,不等冒烟,将调和好的肉加少许淀粉稠浆打芡放锅内,炒勺不断搅拌,旺火升温,即“热锅凉油”。待肉片徐徐泛大,稍变色即可出锅,去掉余油置放碗中,用白汤适量,放入锅内煮沸,加盐、姜末、葱片,盛人品碗,加上香油少许即成鸭片汤,味道鲜美。
富平尖柿为农产品地理标志产品。富平尖柿,距今已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植
柿子之乡——富平县富平在陕西省中部。该县因多产柿子而有“柿子之乡”之称。
宫里齐椒宫里镇以东干渠为界,可划分为北部山区和南部原区,渠北八村海拔高,光照足、温差
白帽辫为临渭区传统手工艺品。选用麦杆手工编织而。其色白光亮,纺织精细,美观大方。主要
鸭片汤又名烩里脊片,它是把鲜里脊肉先竖后横切成小片,放人碗中用鸡蛋清调和,炒锅加热后
为富平乔山建材琉璃工艺厂出品,其开发制作的琉璃工艺系列产品,古今融合,造型典雅,绚丽
富平柿饼为地理标志保护产品。富平合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆
富平琼锅糖富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县