花椒
花椒在我县栽培历史悠久,群众积累有丰富的实践栽培经验,并因地制宜地选育出了许多优良的栽培品系。大红袍花椒、槭椒,在生产栽培中占95%以上。花椒是重要的油料树种,其种子含油25%—30%,出油率22%—25%,油具辛香味,除供食用外,还作工业用油,另外含有丰富的亚麻仁油二酸。其叶、果皮含芳香油,提取精制后可作香精原料,并可入药,也是我国重要出口物资。
柿子之乡——富平县富平在陕西省中部。该县因多产柿子而有“柿子之乡”之称。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,古称"羊羹"。把馍掰成小块放到汤里,就可以吃了。闻一闻,香
富平柿饼为地理标志保护产品。富平合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆
富平琼锅糖富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县
鸭片汤又名烩里脊片,它是把鲜里脊肉先竖后横切成小片,放人碗中用鸡蛋清调和,炒锅加热后
杨屯大桃桃中之王——杨屯大桃适应性强,生长快,成形早,结果早,两年即见果,三四年进入
富平苹果是陕西省渭南市富平县的特产。富平2001年被农业部列为苹果优势产业带,是全国
流曲琼锅糖为地理标志保护产品。琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今