在莎苑地区官池一带大面积种植,沙地花生,花生果白籽实,交通便利,民风淳朴。
将江米、蚕豆和红枣在一起蒸的软软的,吃的时候还可以放点白糖,吃在嘴里软软的甜甜的,蒸
高石脆瓜为农产品地理标志产品。高石脆瓜最先在高明镇东高城村种植,因当地“城”发“石”
金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成,色泽晶莹,质地柔韧,甜润适口,有浓郁的蜜
大荔花生为农产品地理标志产品。大荔花生,是陕西久负盛名的特产,距今已有2100多年种
八宝辣子又叫什锦辣子、酱辣子,是陕西省渭南地区的特色小吃,也是当地宴席上必不可少的一
棉花是世界上最主要的农作物之一,产量多、生产成本低,使棉制品价格比较低廉。棉纤维能制
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种
红枣是沙苑地区的主要果品。其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载:西汉时,大