特点:汤清利口、酸香醒神,食后有周身凉爽之感。
类别:风味名小吃
主要原料:面粉、酸醋、芹菜、调料。
简要介绍:浆水面是一种大众化的夏令风味食品。其关键是制作好后捞入碗内,浇上浆水(热浆水更佳)加入适量精盐、花椒油、辣椒油即可食用。
陕西三原传统风味小吃。是以鸡蛋配以其他辅料炸制而成的食品。制法:将鸡蛋分蛋清和蛋黄分
三原县金钱油塔,也叫“千层饼”。形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。松软绵润,清爽利口,
三原民间风味小吃。制法:选取新鲜鸡蛋放入凉水锅里,烧沸,煮三四分钟,将鸡蛋捞出,放入
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见
陕西三原传统风味小吃。因羊肝养肝明目,自清代以来,经久不衰,成为人们喜食的佳品。制法
三原民间风味小吃。在用料、制法与风味特色上与西安水盆大肉均不相同。制法:将猪五花肋条
羊肝夹膜羊肝夹膜,它以筋韧柔软,鲜美适口,营养丰富,别具风格为特点,素为人民所喜爱。
三原小磨香油为地理标志保护产品。三原小磨香油,始自清代,距今约三百年历史。三原小磨香