《西府》牌腊驴肉
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地址：陕西宝鸡凤翔
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特产介绍《西府》牌腊驴肉是与西凤酒齐名的陕西凤翔历史名特产品，据史料记载凤翔腊驴肉创制于唐贞观盛世，为宫廷贡品，色泽红润，质密酥嫩；肉味香酥，蛋白质和维生素含量高，属高蛋白低脂肪类营养食品，为肉制品中的美食珍品。
凤翔草编为陕西省非物质文化遗产。据《凤翔县志》记载，凤翔草编“起于北宋”，距今已有一
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凤翔风味小吃。此小吃与凤翔腊驴肉、泥彩塑、并称为“凤翔三绝”。豆花比豆腐脑稍硬一些，
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大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、
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凤翔苹果为农产品地理标志产品。凤翔苹果是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔苹果品种以嘎拉
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西凤酒为地理标志保护产品。西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距
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钱钱肉是中国大西北的珍稀名品。钱钱肉，既是用公驴的生殖器（又称驴鞭）腌制烧成。在每年
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腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产，此膳食据传说，清末时期有位姓苏名石娃的，当
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六营泥塑起源于3000多年前的春秋战国时代，发展于明清时期，蓬勃于本世纪初，是中国古
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